Divin Paradis | Sea Ridge Merlot

Sea Ridge Merlot

Description

Code SAQ : 10967389
Prix : 12.50$
Prix Titulaire : 12.09$

Catégorie : Régulier
Produit : Vin rouge sec
Pays : États-Unis
Région : Californie
Sol : Graveleux, glaiseux
Encépagement : Merlot
Alcool : 12,5%
Sucre résiduel: 6,5 g/L
Âge des vignes : 10-12 ans
Vendange : Vendange mécanique
Fermentation : En cuve inox avec contrôle des températures à 5°C durant 18 mois.
Acidité : 8,5 g/L
Potentiel de vieillissement : 2 ans

DÉGUSTATION

Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez qui ‘ouvre sur des parfums de confiture de framboises et de vanille. Il évoque également des effluves de poivre. Prenez plaisir à déguster ce rouge démontrant une agréable fraîcheur et doté de tannins souples. En rétro olfaction, il s’affirme par des flaveurs de baies rouges. Sa texture ample s’estompe dans une finale légèrement persistante.

ACCORDS METS

Viandes rouges, pâtes à la sauce tomate, grillades et pizzas.

MÉDAILLES

Meilleur vendeur au États-Unis catégorie rouge (10.00$ à 12.45$)

Médaille d’Argent Concours du Public Desjardins 2012

Sélectionné par le Guide Phaneuf 2013

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