Divin Paradis | Pont du Rhône bio 2017

Pont du Rhône bio 2017

Description

CCNP : 14011747

Prix : 17.55$

Producteur : Les Grands Chais de France

Produit : vin rouge

Pays : France

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Côtes-du-Rhône

Cépage : 70% Grenache – 30% Syrah

Sucres résiduels : sec avec moins de 3 g/L

Alcool : 13%

ASPECTS TECHNIQUES

Vinification traditionnelle avec fermentation à température contrôlée pour une meilleure extraction des arômes nobles (fruité et floral), ainsi que des tannins et de la couleur. S’ensuit un vieillissement en cuve inox durant 12 mois, juste avant la mise en bouteille.

DÉGUSTATION

Robe de couleur rubis de bonne intensité avec des reflets légèrement violacés. Le nez dévoile des senteurs envoûtantes de fruits rouges (framboise et cerise) agrémentées de notes de garrigue. La bouche offre un bouquet explosif de fruits frais associé à des tannins lisses et sous-jacents à une belle rondeur.

 ACCORDS VINS ET METS

Couscous royal. – Brochettes colorées de porc et légumes. – Aubergines à la nîmoise. – Burger aux saveurs du Moyen-Orient. – Pilons de poulet grillés à l’orange.

POUR UN MEILLEUR SERVICE

Servir entre 15 et 17 °C. – Prêt à boire, mais pourra se conserver jusqu’en 2021.

 

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