Divin Paradis | Lola Pinot Noir 2017

Lola Pinot Noir 2017

Description

CCNP : 13940587

Prix : 16.35$

Producteur : Pelee Island Winery

Produit : vin rouge

Pays : Canada

Région : Ontario

Appellation : VQA Pelee Island

Cépage : 86 % Pinot Noir – 14% Lemberger

Sucres résiduels : 4.5 g/L

Alcool : 13%

À PROPOS DE PELEE ISLAND

• Latitude de la région viticole principale (42 ° N) – similaire aux appellations célèbres d’Espagne, d’Italie, de France et de Californie.
• 550 acres de vignobles appartenant à la propriété dans la région viticole la plus chaude, la plus ancienne et la plus méridionale du Canada.
• Plus de 35 ans d’expérience dans la vinification, la vente et le service.
• Engagement envers des pratiques agricoles et vinicoles respectueuses de l’environnement.
• Visites, expériences de vente au détail et d’événements à Kingsville et à l’île Pelée
• Établissement vinicole certifié durable Winemaking Ontario (SWO)

DÉGUSTATION

Couleur rouge rubis avec des reflets scintillants. Nez typé et parfumé avec de délicates senteurs de cerise marasquin et de framboise. De plus, vous y retrouverez des notes d’épices et de tabac qui lui apportent une certaine complexité aromatique. La bouche est soyeuse avec une présence tannique sous-jacente à la fraîcheur pour une finale fruitée et dangereusement agréable.

 ACCORDS VINS ET METS

Bar grillé à la tapenade tomatée. – Aubergines à la nîmoise. – Couscous de légumes – Croquettes de saumon et betterave.

POUR UN MEILLEUR SERVICE

Servir entre 15 et 17 °C. – Prêt à boire, mais pourra se conserver jusqu’en 2021.

 

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