Divin Paradis | Du Minot La Bolée Pétillante rosé

Du Minot La Bolée Pétillante rosé

Description

CCNP : 13612778

Prix : 11.80$/ le paquet de 4 x 250 ml

Producteur : Cidrerie du Minot

Produit : Mousseux

Pays : Canada

Région : Québec

Pommes : McIntosh, Geneva et Mont-Royal.

Alcool : 5%

Taux de sucre: 21 g/l

Vinification :  Les pommes cueillies bien mûres sont broyées et pressées délicatement avec un pressoir à bandes. Le moût obtenu est fermenté à basse température afin d’en préserver les arômes. Une seconde fermentation en cuve close permet d’obtenir une effervescence naturelle unique à ce type de cidre pétillant.

DÉGUSTATION

Rafraîchissant en bouche avec sa délicate amertume due aux pommes à chair rosée Geneva et Mont-Royal. Ses fines bulles reflètent toute son élégance.

ACCORDS METS

Il accompagne avec raffinement les plats de poissons grillés, les brochettes,
les fromages de chèvre et à pâte molle.

SERVICE

Servir frais entre 4°C et 6°C. Idéal en apéritif avec sa robe rosée.

 

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