Divin Paradis | Château Seigneurs de Pommyers Entre-deux-mers 2018

Château Seigneurs de Pommyers Entre-deux-mers 2018

Description

CCNP : 14331046

Prix :  19.85$

Producteur : Château des Seigneurs de Pommyers

Produit : Vin blanc

Pays :  France, Bordeaux

Cépage :  70% Sauvignon gris et 30 % Sémillon

Appellation: Entre-deux-mers

Alcool: 13.5%

Sucres résiduels: < de 2 g/L [separator_small color='b20837' thickness='' up='' down=''] BON À SAVOIR

Construction remarquable du 13-ème siècle, ce château est devenu une propriété viticole à partir de la Révolution Française. Lorsque la famille PIVA a acquis ce domaine en 1989, il n’avait plus d’activité viticole depuis plusieurs décennies. Cette terre fut donc immédiatement exploitée en culture biologique dans le respect de la nature et de la santé du consommateur.

DÉGUSTATION

Couleur limpide et brillante. Nez intense sur une finesse d’agrumes et de poire. La bouche est d’une belle fraicheur, sur un fond très fruité. Le plaisir est immédiat et la bouche salivante à souhait.

ACCORDS METS

Brochettes de crevettes aux agrumes, sauce à la ciboulette. – Huîtres fraîches sur glace. – Céviche. – Escalope de veau au citron, câpres et crème. – Farfalles aux poivrons grillés, basilic et féta.

POUR MIEUX L’APPRÉCIER

Servir entre 10 et 12 ◦C. – Prêt à boire, mais pourra se conserver jusqu’en 2022.

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