Divin Paradis | Champagne Saint-Gall Blanc de Blancs 1er Cru

Champagne Saint-Gall Blanc de Blancs 1er Cru

Description

CCNP : 14199903

Prix :  49.75$

Producteur : Union Champagne

Produit : Champagne

Pays :  France

Cépage :  100 % Chardonnay

Alcool: 12.5%

Taux de sucre: 8g/L

BON À SAVOIR

CHAMPAGNE DE SAINT-GALL bénéficie d’un terroir exceptionnel et met en œuvre de manière collective des savoir-faire artisanaux transmis de génération en génération. Avec le temps et grâce à la passion inébranlable de ses vignerons, CHAMPAGNE DE SAINT-GALL travaille les Grands et Premiers Crus de Champagne pour proposer des vins originaux, au style pur et élégant. Orfèvres du Chardonnay en particulier, experts en Pinot Noir, les hommes et les femmes qui œuvrent à l’élaboration de ces vins disposent du plus beau patrimoine de vignes et de raisins de la Champagne. Ils sont unis par la passion de leur métier et par leur sens du partage et de la responsabilité : ils sont dépositaires d’un véritable trésor qu’ils s’attachent à préserver tout autant qu’à révéler.

DÉGUSTATION

Une belle robe pâle et accompagnée d’une effervescence délicate. Le nez est complexe, tout en finesse avec des notes de fleurs blanches et de tilleul. La bouche est délicate, minérale, donnant à l’ensemble une grande finesse et une finale fraîche et légèrement croquante.

ACCORDS METS

Idéal à l’apéro, ce Champagne se marie à merveille avec les amuses-bouches variés : saumon fumé à froid, fromage de type Comté, fines lamelles de Parmigiano Regiano, fromage de chèvre, mousse de crevettes, rillette de canard et huitres.

POUR MIEUX L’APPRÉCIER

Plonger la bouteille dans un seau rempli d’eau fraîche et de glaçons. Servir entre 6 et 8 ºC.

Imprimer la fiche Envoyer par courriel Liens vers SAQ.com