Du Minot La Bolée Pétillante
Description
CCNP : 11957211
Prix : 11.80$/ le paquet de 4 x 250 ml
Producteur : Cidrerie du Minot
Produit : Mousseux
Pays : Canada
Région : Québec
Pommes : McIntosh, Cortland, Empire, Spartan
Alcool : 4.5%
Taux de sucre: 30 g/l
Vinification : Pommes cueillies à la main, broyées, une seule pressée. Fermentation à basse température sous pression. Élevé sur ses lies puis filtré et embouteillé à froid pour conserver suffisamment de CO2 et de fraîcheur.
DÉGUSTATION
Délicats arômes de pommes, onctueux en bouche avec une belle pointe de fraicheur.
ACCORDS METS
Accompagne à merveille les viandes blanches. Excellent dans une fondue au fromage et pour cuisiner le poisson.
LA BOLÉE PÉTILLANTE
Les cidres sont traditionnellement servis dans un petit bol en Bretagne, d’où La Bolée qui s’offre en toute simplicité. La Bolée Pétillante est un cidre convivial que nous avons gardé sans prétention tout en étant raffiné. Son format de 250ml correspond à une consommation agréable offrant un bel équilibre acide/sucre.
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