Du Minot La Bolée Pétillante

Description

CCNP : 11957211

Prix : 11.80$/ le paquet de 4 x 250 ml

Producteur : Cidrerie du Minot

Produit : Mousseux

Pays : Canada

Région : Québec

Pommes : McIntosh, Cortland, Empire, Spartan

Alcool : 4.5%

Taux de sucre: 30 g/l

Vinification : Pommes cueillies à la main, broyées, une seule pressée.  Fermentation à basse température sous pression. Élevé sur ses lies puis filtré et embouteillé à froid pour conserver suffisamment de CO2 et de fraîcheur.

DÉGUSTATION

Délicats arômes de pommes, onctueux en bouche avec une belle pointe de fraicheur.

ACCORDS METS

Accompagne à merveille les viandes blanches. Excellent dans une fondue au fromage   et pour cuisiner le poisson.

LA BOLÉE PÉTILLANTE

Les cidres sont traditionnellement servis dans un petit bol en Bretagne, d’où La Bolée qui s’offre en toute simplicité.  La Bolée Pétillante est un cidre convivial que nous avons gardé sans prétention tout en étant raffiné. Son format de 250ml correspond à une consommation agréable offrant un bel équilibre acide/sucre.

 

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